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產後調理莫忽視 進補得宜有方法

媽媽十月懷胎誕下兒女是一件值得高興的事,而生產之後如何調理身體,從而恢復最佳健康狀態,就非常重要。華人社會特別重視產後調養,在中醫角度,媽媽在懷孕期時因爲身體要聚血養胎,全身氣血容易不足,加上產時用力導致耗氣傷血。特別虛寒體質的產後媽媽,更加需要加強補養氣血,以助身體的恢復。
媽媽產後需要好好調理,讓身體恢復最佳狀態。
中醫認為坐月調理進補身體是必須的,但這段期間的飲食亦應循序漸進,不可以一味大量進補,胡亂進食補品。
產後調理可分為三個階段
第一階段:自然產後1-6天,剖腹產後1-13天(休養期)
這段期間飲食宜以清淡為主,目的是希望恢復腸胃功能,同時讓氣血大傷後的身體休息,子宮得以復原。食物方面可以雞湯、魚湯、排骨湯為主,因魚類讓凝血功能減弱,剖腹產女士等手術傷口癒合後再飲用較合適。
飲用魚湯可助剖腹產女士傷口癒合。
第二階段:自然產後7-13天,剖腹產後14-20天(平補期)
媽媽可以開始配吃麻油料理的食物,例如用麻油炒豬肝、腰子、桂圓等,麻油是由胡麻製成,胡麻本身「性味甘平,補肺氣,益肝腎,潤五臟,填精髓,堅筋骨,明耳目,耐飢渴,烏髭髮,利大小腸,逐風濕氣⋯⋯」因此以麻油調理食物,有助產後恢復。
同時根據註冊中醫師建議下,使用傳統化瘀藥膳「生化湯」來補血化瘀。生化湯基本以當歸、川芎、桃仁、炮薑、炙甘草組成,其餘藥則依產婦個人體質加入。
此外還可以用四神湯為主的加減方,基本上由蓮子、芡實、黨參、山藥、茯苓、紅棗、薏苡仁等組成,可以用來補氣健脾祛濕顧腸胃,腸胃功能調理好,吸收到營養,身體自然會好起來。
第三階段:自然產後14天後,剖腹產後21天後(大補期)
媽媽這段時間可以始吃酒的料理,例如燒酒雞,同時配合如十全大補湯的產後藥補,以補氣養血益腎。十全大補湯以黃耆、黨參、茯苓、桂枝、枸杞、巴戟天、炒白朮、炙甘草、當歸、川芎等組成,可以用來補腎填精,強壯筋骨,同時可幫助卵巢及骨盆的恢復。
第四階段:順產及剖腹產30天後(滋補期)
大補期後,體質容易熱氣,調理方針以益脾、滋陰潤肺為主。適量飲用:南北杏冰糖雪耳燉木瓜等滋陰潤肺為主的食材有助恢復體質。
最後提提各位媽媽產後不宜進食生冷寒涼食物,凍飲凍品可免則免,另外西瓜、哈蜜瓜,梨子、橘子、大白菜、白蘿蔔、絲瓜、苦瓜都應該忌吃。至於烤和油炸,以及刺激性食物,例如咖啡、茶、可樂、辣椒等也應該戒吃。
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吳盈盈 註冊中醫師 僱員再培訓局導師 浸會大學中醫藥學院中醫碩士 廣州暨南大學醫學院中醫學士
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